Espárragos blancos primera extra gruesos "lo mas de lo mas " 6/8 frutos

Por 100 g Valor energético 78,6 kJ 18,8 kcal Grasas 0,1 g   de las cuales, saturadas 0,0 g Hidratos de carbono 1,5 g   de los cuales, azúcares 1,4 g Fibra alimentaria 1,2 g Proteinas 1,9 g Sal 0,15 g

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El espárrago está constituido en su mayoría por agua. Contiene un alto contenido de fibra y es una de las hortalizas más ricas en proteínas. A su vez, apenas poseen azúcares y grasas, por lo que son muy recomendados para cualquier tipo de dieta.Para su elaboración en conserva, se pela y se escalda el espárrago fresco. Por lo tanto está listo para el consumo directamente de la lata.